1977年生まれ。大学卒業後、レジャー企業に就職。レストランに配属。2004年まで都内レストラン、カフェなどでメニュー開発など経営全般に携わる。2005〜親子料理イベントを不定期で開催。2008〜2010テレビドラマの食卓シーンにて、料理、演者指導 。2011甲状腺ガンが見つかり、入院、手術 。自分の身体に真剣に向き合い始め、様々な食事療法を模索する。2013フリーのフードコーディネーターとして復帰。※2004年からの10年間で10㎏体重が増加。2015ジョギングを始め、食生活・食習慣を見直していく中で薬膳に出会い食卓に取り入れ始める。※ジョギングと薬膳を組み合わせ、2年間で12㎏の減量に成功。 2017北京中医大学と提携した薬膳講座に入構。2018薬膳指導員の資格試験に合格。 2018自分の経験と中医薬膳の知識を活かし女性が内側からキレイになる薬膳講座を開講。
中医薬膳指導員・フードコーディネーター::
中医薬膳指導員・フードコーディネーター:
2018-05-16
