この体験を始めたきっかけ・思い

"ippo"を始めたきっかけは42歳のとき。突然糸が切れたように心のバランスを崩し、食べることができなくなり体重が激減…日常生活にも支障が出るようになり、健康も笑顔も自信も失う経験をしました。そんな中、ビューティーフード協会代表の室谷真由美先生に出会い、2016年にビューティースイーツコーディネーターとビューティーフードスイーツ・プロの資格を取得しました。玄米や野菜を多く生活の中に取り入れ、化学肥料や農薬、添加物に頼らない食品の選び方を知り、食事を毎日いただけることに感謝の気持ちが持てるようになり…気づくと心とカラダ両方の元気を取り戻し、以前より健康で充実した毎日を手に入れることができていました。「カラダは自分の食べたもので作られる」ことと同時に「食が変わると心も人生も変わる」ことを実感した出来事でした。

アレルギーやダイエットを気にする人も安心の「ヴィーガン＆グルテンフリー（卵・乳製品・白砂糖・小麦粉不使用）スイーツ」は元気もキレイも幸せも叶えるための小さな一歩。「健康を意識した食事に興味はあるけれど、何をどこから始めたら良いか分からない」「子供に安心・安全なおやつを食べさせたい」「お菓子作りには興味があるけれど自分にはムリかも」という女性の声を大切に、誰にでも分かりやすく丁寧に楽しく指導。いつまでも自分らしく元気と幸せを目指す女性を全力で応援します！

はらぐち さわこさんのプロフィール

埼玉県和光市を拠点にビーガン＆グルテンフリーの簡単で美味しい手作り「おやつ」を広めるために活動中！プライベートでは朝のランニングが日課。夫、大学生の娘、猫２匹が家族。取得資格・ビューティーフードスイーツ・プロ・ビューティースイーツコーディネーター・食生活インストラクター３級・肥満予防健康管理士