ストーリーの内容について

《小学生限定のキッズ•ロースイーツレッスン》

加工食品や人工的な甘味ではなく、自然のフルーツやナッツを身近に、食材そのものの味わいでも十分美味しいと感じていただけるようなパフェを作ります。
最後の盛り付けはお子様のアイディアを活かして、盛り付けていきます。

安全にも配慮し、火や包丁を使わず、混ぜる、冷やし固める方法で作っていきます。

市販のお菓子は
✔︎酸化したオイル
✔︎白いお砂糖
✔︎乳製品
✔︎添加物•保存量
がたっぷり入っています。

今回は
○果物
○ナッツ
○良質なオイル
を使って、安心安全のパフェ(おやつ)を作ります。

《レッスンスタイル》
1人1つ実習形式、参加型でパフェを作っていただきます。

《持ち物》
エプロン、タオル、筆記用具

《定員》
6名 (小学生限定)
※大人、両親同伴での参加は出来ません。

このストーリーを始めたきっかけ

子供のうちから、果物やナッツなど自然の食材を身近に取り入れ、美味しいと感じてもらいたなと思いました。


このストーリーを提供する思い

スーパーのお菓子コーナーには沢山のお菓子が並んでいるけれど、白いお砂糖や添加物、質の悪い油で出来ているものばかり。

そういった人工的な味や甘さではなく、
素材の味を活かした、身体に優しくて簡単なスイーツ作りを体験してほしいなと思いました。


小森 寛美さんのプロフィール

大学卒業後、霞ヶ関OLとして勤めるも1年で退職。念願だった外資系CAとして海外を拠点に6年間勤務後、グリーンライフホリスティックアカデミにて、ロースイーツデイリーコース、ロースイーツプロフェッショナルコースを学ぶ。日本橋三越本店 はじまりのカフェにて ワークショップ主催。現在は都内にて、誰でも作れるロースイーツレッスン主宰。その他、インスタイル豊洲で外部講師としてレッスン。街コンジャパンの新サービス「趣味プラス」にてイベント開催。



その他の事項

注意事項
※レッスンではカシューナッツやくるみ、アーモンドなどのナッツ類を使用します。ナッツにアレルギーがあるお子様はご遠慮ください。 ※小学1年生〜小学6年生まで ※両親同伴ではご参加できません。 ※準備の関係上、入室は5分前から可能です。
金額に含まれるもの
場所代、材料費、ドリンク
参加人数
1回について3名まで。また各回1名未満の場合は実施しません。
実施日の2日前21時の時点で実施有無を決定。自動キャンセルに伴うキャンセル料は発生いたしません。
キャンセルポリシー
開始2日前まで全額返金します。


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