ストーリーの内容について

市販の刺し盛りを使い、色鮮やかなモザイク寿司をはじめとし、梅や酢 豆腐などを駆使して ひんやり冷たくて さっぱりとしたおもてなしの献立を作りましょう!

このストーリーを始めたきっかけ

息子の小学校の役員仲間に『料理を教えて欲しい』と言われたのをきっかけに『白崎さんちの料理会』をスタートしたのは17年前になります。
簡単で美味しい季節感ある家庭料理のレシピ、話題の調味料の使い方、巷で人気のレシピなど様々なレシピを紹介してきました。この料理会を通して、食に関する様々な知識や技術、考え方を培うことができました。

・2015年10月に厚木愛甲にオープンした『お酒と器と手作り料理のお店 しゅえっと』の監修、立ち上げに参加。

・豆腐マイスター
・おから味噌インストラクター
・醸しにすと(発酵食スペシャリスト)


このストーリーを提供する思い

自分のためのごはん、家族のためのごはん、忙しい毎日のごはん作りは時間との戦いになっていませんか?
たまにはゆっくりと時間をかけて、楽しみながら、絵を描くようにアートなお寿司を作ってみましょう!
食べることは大事なこと、必要なことだけど たまには作る過程をゆっくりと楽しんで過ごしてもらいたいと思います。


白崎 理枝さんのプロフィール

息子の小学校の役員仲間に『料理を教えて欲しい』と言われたのをきっかけに『白崎さんちの料理会』をスタートしたのは17年前になります。 簡単で美味しい季節感ある家庭料理のレシピ、話題の調味料の使い方、巷で人気のレシピなど様々なレシピを紹介してきました。この料理会を通して、食に関する様々な知識や技術、考え方を培うことができました。・2015年10月に厚木愛甲にオープンした『お酒と器と手作り料理のお店 しゅえっと』の監修、立ち上げに参加。



その他の事項

注意事項
エプロン ハンドタオル 筆記用具 持ち帰り用の弁当箱やタッパーなど (お持ち帰りの際は自己責任でお願いしています。暑い時期には保冷バック、保冷材等の準備をお願いします)
金額に含まれるもの
材料費
参加人数
1回について4名まで。また各回2名未満の場合は実施しません。
実施日の2日前21時の時点で実施有無を決定。自動キャンセルに伴うキャンセル料は発生いたしません。
キャンセルポリシー
開始7日前まで全額返金します。


レビューがない

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